Od adaptogenów po Air Up – 4 mikrotrendy, które zmieniają to, co i jak pijemy

Co piją dziś świadomi konsumenci? Na prowadzeniu wcale nie kawa z mlekiem owsianym! Jak zauważa Karolina Liberka, nasza Head of Strategy and Innovation - w 2025 roku rynek napojów wyraźnie skręca w stronę funkcjonalności, doświadczenia i… emocji. Oto cztery mikrotrendy, które kształtują nowe nawyki picia – i które warto znać, jeśli działasz w FMCG, marketingu lub po prostu lubisz wiedzieć, co w bąbelkach piszczy.

Mindful drinking – relaks w butelce

Czym są napoje mindful? To napoje zaprojektowane z myślą o uważnej konsumpcji. Często bezalkoholowe, niskokaloryczne, na bazie naturalnych składników, które mają wspierać regenerację i relaks.

Smaki? Ogórek, mięta, zioła – to nie przypadek. Kojarzą się z czystością, świeżością i wellness. W ten sposób napój staje się nie tylko czymś do picia, ale rytuałem – jak wieczorna herbata czy poranna medytacja.



Dlaczego ten trend działa?

• Coraz więcej osób ogranicza alkohol (ruch „sober curious”).

• Po pandemii wzrosła potrzeba spokoju, regeneracji, zatrzymania się.

• Ludzie szukają sensorycznych doświadczeń – a smak i zapach to potężne narzędzia wpływu na nastrój.

Przykład: Mindful Blend – marka, która łączy adaptogeny, zioła i styl życia slow.

Motywacyjne napoje funkcjonalne – inspiracja do wypicia

Zamiast klasycznego „napoju energetycznego” – butelka, która podniesie cię na duchu. W dosłownym sensie. Nowa kategoria napojów idzie krok dalej i łączy funkcję z przekazem emocjonalnym. Cytaty motywacyjne na etykietach, branding oparty na wartościach, opowieść marki, która dodaje skrzydeł.



Dlaczego to działa?

• Konsumenci oczekują, że produkty będą odzwierciedlać ich styl życia i wartości.

• Rosnące zainteresowanie zdrowiem psychicznym i holistycznym podejściem do wellness.

• Wzrost znaczenia storytellingu i designu – napój to dziś statement.

Przykład: Aim High – marka, która łączy napój z przesłaniem rozwoju osobistego.

Percepcja smaku przez zapach – sensoryczna rewolucja

Technologia Air Up to przykład na to, jak innowacja zmienia codzienne nawyki. Woda pozostaje czysta, ale dzięki kapsułom zapachowym… smakuje jak truskawka, cytryna czy cola. Wszystko za sprawą tzw. retrosmaku – mózg odbiera zapach jako smak.



Dlaczego to działa?

• Pokolenie Gen Z szuka nowych, zaskakujących doświadczeń.
• Picie wody staje się zabawą, a nie obowiązkiem.
• Brak cukru, brak dodatków – czystość i efekt wow.


Przykład: Air Up – marka viralowa na TikToku, która uczyniła z bidonu sensoryczny gadżet.

Funkcjonalne wody nowej generacji – więcej niż H₂O

Woda to dziś punkt wyjścia, nie cel. Konsumenci szukają produktów, które nawodnią, ale też… wesprą w koncentracji, ułatwią sen, poprawią nastrój. Dlatego na etykietach pojawiają się adaptogeny, elektrolity, probiotyki, CBD czy kolagen.



Dlaczego to działa?

• Rosnące zainteresowanie biohackingiem i samooptymalizacją.
• Personalizacja – każdy chce coś „dla siebie”.
• „Zwykła” woda już nie wystarcza.


Przykłady: Hint, Smartwater+, Flow – każda marka proponuje inne wsparcie zdrowotne w płynnej formie.

Co to oznacza dla marek i marketerów?

Nowe pokolenia piją nie tylko dla smaku czy pragnienia. Piją dla emocji, tożsamości, przeżyć i zdrowia. Odpowiedź? Projektujmy napoje (i komunikację) z większą uważnością – bo dziś to, co w butelce, mówi o nas więcej niż selfie z siłowni.